晚餐後加碼食譜和回答問題。
上次有媽咪問我:
「孩子每天中午都只吃肉派、薯條或是雞塊,等炸的或烤的高熱量食物,蔬菜都吃不夠怎麼辦?」
其實我給他們帶的午餐蔬菜也真的不多,蔬菜燜著容易出水,有怪味,以前給他們偶爾帶花椰菜,他們說燙過的花椰菜,他們不喜歡濕潤的口感。後來我想著把蔬菜放在早餐和晚餐補充。
早餐若是我有準備生菜沙拉,女兒會吃不少,晚餐炒青菜她也很能吃。兒子是2013號星球來的外星人,不吃炒青菜,只吃生菜,所以我每天晚餐後會準備這樣一盤生菜給他當飯後點心吃。晚餐時間他一樣只吃飯、肉、蛋。吃飽後他會捧著這一碗生菜配書或配電視看。然後默默吃完,一年至少還要提供一次蛔蟲藥殺蟲,因為生菜吃多會屁股癢😂。
所以媽媽們不要有罪惡感說孩子們午餐沒吃青菜,其他時間盡量補回來就可以,青菜可以不在餐桌上吃,可以當零食吃。
食譜是有媽媽留言問糖醋肉,我把食譜寫在每一張照片下面說明。
祝大家晚安。